Lachs, Matjes, Thunfisch
mit Krebsfleisch in pikanter Hummersauce
mit Safranrisotto, geschmorten Tomaten und Rucolapesto
mit Hausfrauensauce
verschiedenes gegrilltes Gemüse
mit marinierten Avocado und Kresse
mit Eigelb, Kapern, Schalotten, Sardellen und Olivenöl
mit Trüffelöl, Parmesan und Rucola
Lachs, Matjes, Thunfisch
mit grünem Spargel, Kirschtomaten in Zitronenbutter
auf Antipasti Gemüse, Kräuterpesto und getrocknete Tomaten
mit getrocktenen Tomaten und Basilikum
mit Parmesan, Basilikum und Cherrytomaten
mit Krebsfleisch in pikanter Hummersauce
mit Großgarnelen, Retatouille und frischen Kräutern in Tomatensauce
mit Meeresfrüchten, Creme Fraiche und Kirschtomaten
mit Meeresfrüchten und Gambas
12 Stück Fines de Claires dazu 1 Flasche Champagner
mit Safranrisotto, geschmorten Tomaten und Rucolapesto
mit Rosmarinkartoffeln, Babyspinat, Ratatouille und Kirschtomaten
mit Sesam, grünem Spargel und Kräuterrisotto
Lachs, Zander, Barsch, Gambas, buntes Gemüse und Rosmarinkartoffeln
Die Fische aus der Auslage werden mit Rosmarinkartoffeln & buntem Salat serviert.
Alle Sylter Spezialitäten werden mit Kräuterkartoffeln & Salat serviert.
mit Remouladensauce
mit Hausfrauensauce
mit Dill-Honigsauce
mit Knoblauch und Hummersauce
mit Hausfrauensauce
Zu diesen Gerichten wird ein bunter Salat, hausgemachter Knoblauchdip & Hummerdip gereicht.
vom Grill mit geröstenem Knoblauchbaguette
vom Grill mit geröstenem Knoblauchbaguette
Hummer, Gambas, Jacobsmuscheln, Black Tiger Garnelen, Pulpo
Hummer, Gambas, Jacobsmuscheln, Black Tiger Garnelen, Pulpo und eine flasche Champagner
Die Fleischspezialitäten werden mit einer Rotweinsauce & einem Beilagensalat serviert.
mit Kräuterkartoffelsalat und Tatarsauce
Rinderfilet 250g mit 2 Großgarnelen, Kräuterbutter und Knoblauchdip
mit flüssigem Kern & Beerenkompot
mit Kirschkompott
mit Vanilleeis und Sahne
Kokossirup, Sahne, Grenadine, Orangensaft, Ananassaft
frische Minze, Limettensaft, Rohzucker, Ginger Ale
Orangensaft, Ananassaft, Zitronensaft, Grenadine
Ananassaft, Maracujasaft, Sahne
Vodka, Cranberrysaft, Limettensaft, Triple Sec
Vodka, Kaffeelikör, Sahne
Rum, Soda, Minze, Rohzucker, Limettensaft
Cachasa, Rohzucker, Limette
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